ALVITO - AS ERVAS DA BARONIA - 1 a 7 de FEVEREIRO

O Município de Alvito organiza pelo quarto ano consecutivo O Ciclo Gastronómico “As Ervas da Baronia”. Este ciclo gastronómico integra três semanas gastronómicas dedicadas às ervas que a natureza nos proporciona durante as várias épocas o ano: Em Fevereiro tivemos os pratos confeccionados à base de Espargos, Catacuzes e Carrasquinhas; em Junho são as Beldroegas que predominam nas cozinhas e em Novembro, os Poejos, os Coentros, as Hortelãs e outras ervas aromáticas, que se apanham no campo, fazem as delícias de quem se deslocar aos restaurantes aderentes de Alvito e de Vila Nova da Baronia.

De 1 a 7 de Fevereiro a gastronomia assume-se como a principal protagonista para ser saboreada por todos quantos visitem o concelho.