ALVITO
SEMANA GASTRONÓMICA DO PORCO
24 DE FEVEREIRO A 3 DE MARÇO
O Buraco da Zorra e o Restaurante Markádia aderiram à Semana Gastronómica do Porco com Migas de Espargos com Porco Preto, Lombinhos de Porco Preto na Brasa , Secretos de Porco Preto, Migas com Carne de Porco e Cozido de Grão à Moda Antiga.
A Semana Gastronómica do Porco é promovida pela Turismo do Alentejo e Ribatejo e conta com a adesão de mais de 140 restaurantes dos 58 concelhos que integram estes destinos turísticos.
Cada restaurante acrescentou à sua ementa pratos de porco, confecionados com a mestria dos saberes e sabores tradicionais.
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