26/01/2011

ALVITO - AS ERVAS DA BARONIA 2011





A primeira semana de 2011 do ciclo gastronómico “As Ervas da Baronia”, dedicada aos espargos, catacuzes e carrasquinhas, decorre no concelho de Alvito entre 7 e 13 de Fevereiro.

Abrimos-lhe o apetite com a versatilidade dos pratos que os restaurantes aderentes irão dar a provar:
cozido de grão com carrasquinhas
açorda de catacuzes com queijo de cabra
sopa de espargos bravos
migas de espargos com carne de alguidar
bochechas de porco com puré de espargos
feijão manteiga com catacuzes e carrasquinhas

Visite-nos e deixe-se seduzir pelos sabores saudáveis do campo… para saborear devagar.

Confira tudo em: www.cm-alvito.pt

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